Von der Küche zur Community: Wie ein Haushalt die Wende schaffte
Indem die Familie sonntags einen einfachen Speiseplan schrieb, verschwanden spontane Fehlkäufe. Reste wurden bewusst eingeplant, Suppen entstanden aus Gemüseenden, und die Einkaufsliste half, genau das zu holen, was wirklich gebraucht wurde.
Von der Küche zur Community: Wie ein Haushalt die Wende schaffte
Portionierte, beschriftete Behälter machten übrig gebliebene Portionen sichtbar und nutzbar. Aus dem Vergessen im Kühlschrank wurde ein verlässliches System, das Zeit und Geld sparte und Lebensmittelabfälle messbar reduzierte.